Regionale Produkte bereichern die Speisekarte und geben ihr einen individuellen Charakter. Sie sind es, die den Aufenthalt für einen Gast in einer Region einzigartig und unverwechselbar machen, in Erinnerung bleiben und so auch zum Wiederkommen anregen. Mit dem Ziel, regionale Produzenten und gastgewerbliche Unternehmer noch besser miteinander zu vernetzen, veranstalten der DEHOGA Brandenburg und die IHK Cottbus eine Produktbörse, auf der regionale Produkte präsentiert, Kontakte geknüpft und Kooperationen angebahnt werden können. Unternehmen aus dem Gastgewerbe, der Ernährungswirtschaft und dem Handel sind herzlich eingeladen zur
Produktbörse "Die Lokale Grüne Woche"
am Montag, 30. August 2010 von 10:00 bis 14:00 Uhr
im Waldhotel Cottbus, Drachhausener Str. 70, 03044 Cottbus.

Bei dieser Produktbörse wird Ihnen ein Überblick über das breit gefächerte kulinarische Angebot der Region gegeben, denn ca. 25 regional bekannte Hersteller konnten als Aussteller gewonnen werden. Sie erhalten die Möglichkeit, mit den Anbietern entsprechende Kontakte zu knüpfen und Informationen zu den aktuellen Produkten zu erhalten. Spreewaldkoch Peter Franke wird in seiner mobilen Küche die Lebensmittel der Aussteller anschaubar zu Gerichten der Spreewald-/Lausitzküche verarbeiten und den interessierten Anwesenden als Kostprobe anbieten.

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Wenn Sie an der Veranstaltung teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte mit dem Antwortformular bis zum 17. August 2010 an.